Часте вживання ковбасних виробів може призвести до серйозних проблем
За словами лікаря, присутність нітриту натрію в ковбасних виробах збільшує ризик розвитку раку. Про це пише "Medfactor".
Так, ковбаса та інші ковбасні вироби, крім нітриту натрію, містять також трансжири, цукри та інші речовини, що призвело до Всесвітньої організації охорони здоров'я у 2015 році до віднесення їх до канцерогенів.
Фахівець висловив думку, що реклама ковбасних виробів, як і тютюну, має бути заборонена.
"Збитки, які вони завдали та продовжують завдавати здоров'ю, не порівняти з тютюном", - зазначив медик.
Він також додав, що споживання великої кількості ковбаси може негативно вплинути на чоловіче здоров'я.
"У жінок рівень заліза може бути низьким у будь-якому випадку, і тому, якщо ми бачимо залізодефіцитну анемію у чоловіків, одразу треба задуматися про причину. У чоловіків це означає втрату шлунково-кишкового тракту. Це може бути виразка або навіть онкологія", - наголосив медик.
Однак необхідно зазначити, що існує дослідницька дискусія щодо зв'язку між нітритом натрію у ковбасних виробах та розвитком раку. Деякі дослідження підтверджують можливий зв'язок, проте інші дослідження ставлять під сумнів цей зв'язок або стверджують, що він є мінімальним.
У будь-якому випадку важливо дотримуватися здорового способу життя та різноманітної дієти, що включає помірне споживання ковбасних виробів та інших продуктів. Рекомендується вживати більше свіжих фруктів, овочів, злакових та інших натуральних джерел поживних речовин.
Крім того, експерти наголошують, що необхідно дотримуватись заходів безпеки під час зберігання та приготування ковбасних виробів, щоб мінімізувати ризик можливих шкідливих впливів.
До цього ми писали, як захистити себе від раку: медики назвали фрукт, який стане ідеальною профілактикою.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно берегти очі від літнього ультрафіолету.
Нагадуємо, чому небезпечно щодня їсти суп.
