Гречка, безсумнівно, має безліч корисних властивостей, проте вона може і негативний вплив на здоров'я. Про це повідомляє "Lady".
Гречана крупа є добрим джерелом корисного білка, який необхідний для будівництва клітин, включаючи імунні. Вона також збагачена вітаміном Е, який сприяє зниженню рівня холестерину в крові та є антиоксидантом. Багатство вітамінів та різних мікроелементів у ній також незаперечне, наголосив лікар.
Крім того, гречка містить багато клітковини, яка доброчинно впливає на травлення. Однак у людей з проблемами шлунково-кишкового тракту вона може спричинити здуття живота та метеоризм. Також слід бути обережними з гречкою для людей з хронічними захворюваннями нирок, цукровим діабетом та високим тиском, наголосив лікар.
При застосуванні гречки в дієті, лікар рекомендує бути обережним. Її високий вміст вуглеводів та калорійність може стати причиною зайвих кілограмів.
Добова доза цієї крупи, що рекомендується, не повинна перевищувати 200 грамів, тому що її високий глікемічний індекс може спровокувати апетит і призвести до переїдання, особливо при вживанні з маслом і цукром, пояснила лікар.
Крім того, експерт попередив, що гречка сприяє виведенню з організму води, що може призвести до втрати кальцію та інших важливих речовин.
Раніше медики назвали найкориснішу кашу: ідеальний сніданок та користь для здоров'я.
Також ми писали, як безпечно пити каву зранку: здоров'я не додасть, але шкоди зменшить.
Ще ми повідомляли, що склянка води може покращити здоров'я: найкорисніше фруктів і овочів.
