Червоні овочі та фрукти, такі як помідори, полуниця, малина, гранати та журавлина, багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вони корисні для здоров'я та можуть допомогти знизити ризик розвитку деяких захворювань. Однак у деяких випадках вживання червоних овочів та фруктів може бути небезпечним.
Докладніше про те, кому не можна споживати червоні овочі та фрукти й чому читайте в нашому матеріалі.
Алергія
Деякі люди можуть бути чутливі або навіть алергічно до червоних фруктів та овочів. Симптоми алергії можуть включати кропив'янку, свербіж, набряк, утруднене дихання, а у важких випадках – анафілактичний шок. Якщо у вас є алергія на будь-які продукти, важливо уникати вживання червоних овочів та фруктів, які можуть спричинити алергічну реакцію.
Захворювання
Людям із захворюваннями нирок, деякими формами діабету чи порушеннями травлення може бути рекомендовано обмежити споживання червоних овочів та фруктів через їх вміст цукру чи кислоти. Наприклад, людям із захворюваннями нирок слід обмежити споживання продуктів з високим вмістом калію, таких як помідори, картопля та баклажани. Людям з діабетом слід обмежити споживання продуктів із високим вмістом цукру, таких як полуниця та малина. А людям з порушеннями травлення слід обмежити споживання продуктів із високим вмістом кислоти, таких як гранати та журавлина.
Взаємодія з ліками
Деякі червоні фрукти та овочі, зокрема гранати та журавлина, можуть взаємодіяти з деякими ліками. Наприклад, гранати можуть знижувати рівень цукру в крові, тому людям, які приймають ліки для лікування діабету, слід обережно вживати ці фрукти. А журавлина може знижувати ефективність деяких антибіотиків, тому людям, які приймають антибіотики, слід з обережністю вживати ці ягоди.
Загальні рекомендації
Загалом, червоні овочі та фрукти корисні для здоров'я. Однак важливо знати про можливі ризики, пов'язані з їх вживанням. Якщо у вас є будь-які захворювання або ви приймаєте ліки, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, перш ніж включати до свого раціону червоні овочі та фрукти.
Раніше "Стіна" інформувала, у яких дешевих продуктах найбільше вітаміну С.
Нагадуємо, який фрукт потрібно з'їсти на сніданок, щоб знизити рівень цукру в крові.
