Мед - це натуральний продукт, який має безліч корисних властивостей. Однак, щоб мед зберіг свої властивості та смак, важливо правильно його зберігати.
Докладніше про те, як правильно зберігати мед, щоб він не зіпсувався, читайте в нашому матеріалі.
Ось кілька рекомендацій, які допоможуть вам зберегти мед у первозданному вигляді:
- Зберігання у темному місці. Мед слід зберігати у темному місці, оскільки сонячні промені можуть змінити його колір, смак та корисні властивості. Найкраще зберігати мед у коморі чи шафі.
- Уникайте вологи. Мед гігроскопічний, тобто легко вбирає вологу з повітря. Тому важливо зберігати мед у герметично закритій тарі, щоб запобігти попаданню вологи.
- Зберігання у скляній та пластиковій тарі. Мед може вступати в реакцію з металом, тому його не слід зберігати у металевому посуді. Найкраще зберігати мед у скляній або пластиковій тарі.
- Зберігання при температурі від 18 до 20 градусів Цельсія. При температурі нижче 18 градусів Цельсія мед може загуснути, а при температурі вище 20 градусів Цельсія може окислитися і втратити свої корисні властивості.
- Підтримка чистоти. Після використання переконайтеся, що кришка посудини з медом щільно закрита, щоб запобігти попаданню вологи та сторонніх домішок.
За дотримання цих рекомендацій мед може зберігатися протягом кількох років, не втрачаючи своїх корисних властивостей та смаку.
Раніше "Стіна" інформувала, скільки меду безпечно з'їсти за один раз.
Нагадуємо, як правильно зберігати мед, щоб він не втратив своїх властивостей.
