Аромат піци - це щось особливе, що пробуджує апетит і змушує мріяти про смачну їжу. А якщо об'єднати цей аромат з супом? Вийде щось зовсім нове та незвичайне, але при цьому дуже смачне та ситне.
Докладніше про приготування незвичайного супу зі смаком та ароматом італійської піци читайте у нашому матеріалі.
Суп з ароматом піци - це оригінальна та поживна страва, яка сподобається всім любителям піци. Воно просте у приготуванні і не потребує особливих навичок чи зусиль.
Інгредієнти
- 3/4 склянки вершків (18%)
- 2 банки томатів у власному соку (700 г) або 700 г свіжих помідорів
- 500 г рубаного м'яса
- 2 цибулини
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 кубик овочевого бульйону
- 500 г грибів
- 3 червоні перці
- 1 пачка плавленого сиру
- 1 стакан тертого кисломолочного сиру
- 3 склянки води
Приготування
- Очистіть і дрібно наріжте цибулю, гриби і перець.
- Наріжте м'ясо на невеликі шматочки та обсмажте на оливковій олії в каструлі з товстим дном.
- Додайте до м'яса овочі та обсмажуйте ще 6-10 хвилин.
- Влийте в каструлю воду, додайте помідори, овочевий кубик і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
- Додайте плавлений сир та вершки та варіть ще 30 хвилин, регулярно помішуючи.
- Посоліть і поперчіть до смаку.
- Подавайте суп гарячим, посипавши тертим сиром.
Рекомендації
- Для приготування супу можна використовувати будь-які свіжі чи консервовані помідори.
- Якщо ви використовуєте свіжі помідори, попередньо видаліть насіння і плодоніжку.
- Замість плавленого сиру можна використати будь-який твердий сир.
- За бажанням у суп можна додати інші овочі, наприклад, морква, селера або зелень.
Раніше "Стіна" інформувала, який суп найшкідливіший для організму.
Нагадуємо, чи потрібно їсти суп кожен день.
