Що можна приготувати незвичайного з пекінської капусти

Пекінська капуста - це універсальний овоч, який можна використовувати в різних стравах. Вона має ніжний смак та хрумку текстуру, що робить її чудовим інгредієнтом для салатів, закусок, супів, других страв і навіть десертів.

Докладніше про те, що можна приготувати незвичайного з пекінської капусти, читайте в нашому матеріалі.

З пекінської капусти можна приготувати безліч цікавих та смачних страв. Ось кілька незвичайних ідей:

Кімчі з пекінської капусти: Кімчі - це корейська страва з квашеної капусти з прянощами. Пекінська капуста має ніжніший смак, ніж її білокачанна родичка, тому вона добре вбирає пряні смаки та створює більш м'який та делікатний варіант кімчі.
Пекінська капуста в клярі: Шматочки пекінської капусти, обсмажені у фритюрі, виходять хрусткими зовні та м'якими та соковитими всередині. Цю страву можна подавати як самостійну або як гарнір до м'яса або риби.
Салат з пекінської капусти з апельсинами та горіхами: Тонко нарізана пекінська капуста, апельсини та волоські горіхи - це поєднання, яке ідеально підходить одне одному. Солодкий та соковитий апельсин, хрумка капуста та горіхи з насиченим смаком створюють гармонійний та збалансований салат.
Пекінська капуста в локшині: Пекінська капуста - це відмінний інгредієнт для локшини. Вона надає страві ніжності та соковитості. Локшину з куркою чи іншими овочами та пекінською капустою можна подавати у гарячому чи холодному вигляді.
Запечена пекінська капуста з сиром: Запечена пекінська капуста з сиром - це проста і смачна страва. Пекінська капуста, запечена в духовці з сиром та спеціями, виходить ніжною та ароматною. Цю страву можна подавати як самостійну або як гарнір до м'яса або риби.