Звичайно, морква є цінним джерелом різноманітних поживних речовин, важливих для здоров'я. Однак, вживаючи цей овоч у надлишку, можна зіткнутися з небажаними побічними ефектами. Про це йдеться у статті "Stylecraze".
Якщо ви є шанувальником моркви, важливо дізнатися про потенційні негативні наслідки, про які попереджає доктор Гіта Дхарматті.
Біль в животі
Вживання надмірної кількості моркви може призвести до підвищення рівня печінкових ферментів та інтоксикації вітаміном А. Цей стан, відомий як гіпервітаміноз, може супроводжуватися симптомами, такими як втрата апетиту, нудота, блювання, випадання волосся та носові кровотечі.
Алергічна реакція
Хоча морква рідко викликає алергію як така, вона може стати ініціатором реакції, якщо входить до складу інших продуктів. Наприклад, морква, що входить до складу морозива, може спричинити алергію в деяких людей.
Метеоризм
Для деяких людей морква може бути важкоперетравлюваним продуктом, що може призвести до розладів травлення та метеоризму при надмірному вживанні.
Небезпека для немовлят
Через свою текстуру морква може становити небезпеку для немовлят, які можуть придушитися. Тому рекомендується обмежувати кількість моркви для дітей та попередньо подрібнювати її до стану пюре.
Зміна кольору шкіри
Каротинемія, спричинена надлишком бета-каротину, може призвести до помаранчевого забарвлення шкіри та сечі. Цей стан, хоч і нешкідливий, може бути несподіваним для тих, хто вживає багато моркви.
Раніше "Стіна" інформувала, чому небезпечно їсти бутерброди з ковбасою та сиром.
Нагадуємо, маринад на основі чаю зробить м'ясо ніжнішим і соковитішим.
