Сніданок – це не просто перший прийом їжі, а основа вашого самопочуття та працездатності на весь день. Багато людей помилково вважають, що можна обійтися без сніданку, але ця думка давно спростована фахівцями зі здорового харчування. Адже саме сніданок заряджає нас енергією, допомагає сконцентруватися та покращує роботу мозку.

Докладніше про те, які страви категорично не підходять для сніданку, читайте у нашому матеріалі.

До вибору продуктів для сніданку слід підходити особливо ретельно, адже від цього залежить, наскільки ситно, корисно і смачно ви почуватиметеся.

Які ж продукти варто включити до свого ранкового раціону?

1. Каші:

Каша – це класичний варіант сніданку, що підходить як дітям, так і дорослим. Однак важливо пам'ятати, що не всі каші однаково корисні. Якщо ви хочете отримати заряд енергії надовго, віддавайте перевагу кашам з цільнозернових круп, наприклад, гречці, пшонці, кіноа або амаранту. Ці каші багаті на клітковину, яка забезпечує почуття ситості та нормалізує роботу травлення.

2. Яйця:

Яйця – це відмінне джерело білка, яке необхідне для будівництва та оновлення клітин. Крім того, у яйцях містяться вітаміни групи B, холін та інші корисні речовини. Омлет з овочами, яєчня або просто варені яйця – все це стане чудовим варіантом для сніданку.

3. Кисломолочний сир:

Сир – ще один продукт, багатий на білок і кальцій. Він також містить вітаміни A, B, D та PP. Сир можна їсти як самостійно, так і додавати до нього фрукти, ягоди, горіхи чи сухофрукти.

4. Фрукти та ягоди:

Фрукти та ягоди – це джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Вони не лише насичують, а й покращують настрій. Вибирайте сезонні фрукти та ягоди, які будуть найбільш корисними.

5. Горіхи та насіння:

Горіхи та насіння – це джерело рослинного білка, клітковини, вітамінів та мінералів. Вони є відмінним перекушуванням між прийомами їжі, а також можуть бути додані в каші, йогурти або салати.

6. Цільнозерновий хліб:

Цільнозерновий хліб – це джерело складних вуглеводів, які забезпечують відчуття ситості надовго. Крім того, в ньому міститься клітковина, вітаміни та мінерали. Вибирайте хліб із цільнозернового борошна, без додавання цукру та інших штучних інгредієнтів.

7. Напої:

Найкращим напоєм для сніданку є вода. Вона допоможе вам прокинутися і вгамувати спрагу. Також можна випити зелений чай, трав'яний чай чи каву. Уникайте солодких газованих напоїв та пакетованих соків.

Пам'ятайте, що сніданок має бути не лише смачним, а й корисним. Вибирайте продукти, які насичуватимуть вас надовго, давати вам енергію та покращуватимуть ваше самопочуття. Не варто нехтувати цим важливим прийомом їжі, адже він є запорукою вашого здоров'я та краси.

Уникайте:

  • Каш із вівсянки, манки, ячмінної крупи (якщо у вас чутливість до глютену).
  • Рисової каші (якщо у вас підвищений рівень цукру в крові).
  • Мюслі та кукурудзяних пластівців (через високий вміст цукру та хімічних добавок).
  • Свіжевижатих соків (через високий вміст цукру та низький вміст клітковини).

Складайте свій сніданок, використовуючи ці прості рекомендації, і ви почуватиметеся бадьорими та повними сил протягом усього дня!

Раніше "Стіна" інформувала, який "корисний" сніданок погано впливає на здоров'я.

Нагадуємо, чому на сніданок треба їсти сало.