Багато людей після застілля або вечірки насамперед випивають розсіл. Але чи знали ви, що ця солено-пряна рідина має безліч корисних властивостей? Навіть якщо вам не подобається смак розсолу, його можна розбавити водою, додати трохи меду чи лимона, і він стане не таким неприємним.
Докладніше про те, в чому користь огіркового розсолу читайте в нашому матеріалі.
Чим корисний розсіл?
Знімає м'язові спазми:
Розсіл багатий на електроліти, такі як натрій і калій, які необхідні для роботи м'язів і гідратації. Спортсмени, які під час тренувань та змагань втрачають багато електролітів, часто страждають від м'язових спазмів. Розсіл може стати ефективною заміною спортивним напоям, допомагаючи відновити водний баланс та усунути спазми.
Зволожує організм:
Хоча проста вода також здатна вгамувати спрагу, розсіл, збагачений натрієм і калієм, зробить це набагато швидше. Ефект від його вживання триватиме довше, ніж від звичайної води. Особливо корисно пити розсіл тим, хто багато потіє, наприклад, спортсменам чи людям, які працюють у жарких умовах.
Багатий на вітаміни та антиоксиданти:
У розсолі містяться не тільки електроліти, а й вітаміни C та E, а також антиоксиданти. Вітаміни зміцнюють імунну систему, а антиоксиданти захищають клітини від ушкодження.
Зменшує печію:
Печія часто спричинена вживанням їжі з низькою кислотністю. Деякі люди, які страждають на печію, стверджують, що концентрований розсіл допомагає полегшити її симптоми.
Допомагає схуднути:
Деякі дослідження показують, що щоденне вживання невеликої кількості оцту (основного компонента розсолу) може сприяти здоровому зниженню ваги.
Допомагає регулювати рівень цукру в крові:
Дослідження також доводять, що невелика кількість оцту, що випита перед їжею, допомагає контролювати рівень цукру в крові після їжі. Це особливо актуально для людей із діабетом другого типу.
Пам'ятайте, що вживати розсіл слід у помірних кількостях. Надмірне його вживання може призвести до підвищення артеріального тиску та інших проблем зі здоров'ям.
Раніше "Стіна" інформувала, чим не можна закушувати різні види алкоголю.
