Смачна та соковита, легко, просто та швидко готується! Запіканка з кабачків із куркою у духовці із сиром виходить дуже ніжна та ароматна.

Кабачки – 2-3 шт.
Філе куряче - 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Сир твердий - 50 г
Сметана - 2-3 ст. л.
Олія - ​​1 ст. л.
Гірчиця солодка – 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Куряче філе та овочі промийте під проточною водою, обсушіть.

Сир натріть на великій тертці.

Куряче філе наріжте дрібним кубиком. Далі додаємо до курки всі інгредієнти для маринаду: сметану, гірчицю, сіль, перець та за бажанням спеції (можете використовувати будь-яку приправу до смаку). Ретельно перемішайте всі інгредієнти та залиште маринуватися при кімнатній температурі мінімум на 20 хв.

Натріть кабачки на великій тертці. Якщо це молоді кабачки, попередньо їх чистити не потрібно. Дайте кабачкам постояти близько 10-15 хвилин і відіжміть їх. Якщо сік не віджати, то запіканка вийде рідкою.

На розігрітій сковороді в олії обсмажте дрібно нарізану цибулю.

У зручному посуді змішайте кабачки, замариноване куряче філе, цибулю, натертий сир та яйце.

Посоліть фарш, поперчіть до смаку, перемішайте.

Викладіть фарш у змащену олією форму і рівномірно розподіліть. Зверху змастіть запіканку сметаною і відправляйте в розігріту до 180-190 ° С духовку на 40-50 хв - залежить від соковитості кабачків.

Дістаньте запіканку за 10 хв. до закінчення приготування та посипте сиром.

Запіканка в духовці повинна підрум'янитися і придбати золотисту скоринку сирну.

Подавайте готову запіканку з кабачків з куркою та сиром гарячою чи холодною – вона смачна, соковита та малокалорійна, просто смакота.

Раніше "Стіна" інформувала, яка каша вважається найкориснішою з усіх.

Нагадаємо, дієтолог назвала найкращу кашу для жіночого здоров'я.