Суперфіналістка проєкту "Мастер Шеф - 12" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивого пирога з лаваша з шинкою та сиром. Пише Politeka.
"Я дуже люблю страви з лаваша) Вони готуються на швидку руку, дуже смачні та першими розлітаються зі столу. Тож ділюсь ще одним рецептом, який однозначно припаде вам до смаку)", – пише зірка "Мастер Шеф"
Для приготування пирога з лаваша "Мастер Шеф" Ольга Рябенко використала:
лаваш круглий – 6-8 шт.
шинка – 300 г
яйця – 3 шт.
молоко – 400 г
сир твердий – 130 г
зелень (петрушка)
сіль і перець – на смак
вершкове масло і спеції – за бажанням
пиріг
Лаваші "Мастер Шеф" Ольга Рябенко складає гармошкою та ставить у форму для запікання, як на відео. В проміжки між лавашем викладаємо шматочки шинки.
Для заливки "Мастер Шеф" Ольга Рябенко змішала яйця з молоком, додала сир, натертий на тертці, та дрібно нарізану петрушку. Доводимо до смаку, додаючи сіль, перець, а також улюблені спеції чи сушені трави.
Молочно-сирно суміш рівномірно виливаємо на лаваш, щоб вона потрапила в усі проміжки. За бажанням для соковитості та поживності можна додати зверху шматочки вершкового масла.
Відправляємо наш лаваш із шинкою та сиром у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
"Ця страва точно виручить, коли треба пригостити несподіваних гостей", – додала "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
