Питання довгого та здорового життя хвилює кожну людину на планеті. Цей вічний пошук призвів до розуміння того, що повноцінне та збалансоване харчування, а також відмова від шкідливих звичок є ключовими факторами у досягненні довголіття. Особливо цікаві так звані "блакитні зони" - регіони світу, де люди живуть значно довше та здоровіше. Дослідження показують, що певні доступні та недорогі продукти з супермаркету можуть сприяти довгому життю.
Докладніше про те, які дешеві продукти із супермаркету сприяють довголіттю, інформує РБК-Україна.
Термін "блакитні зони" був введений Деном Бюттнером, автором і співробітником National Geographic, який присвятив свою кар'єру вивченню людей, що довго живуть, по всьому світу. "Блакитні зони" включають такі регіони, як Окінава в Японії, півострів Нікойя в Коста-Ріці, Ікарія в Греції, Сардинія в Італії та Лома Лінда в Каліфорнії. Ці території відомі високою концентрацією людей, які доживають до 100 років і більше. Бюттнер виділив три продукти, які можна знайти у будь-якому супермаркеті, і які сприяють довголіттю.
Три продукти з супермаркету, що сприяють довголіттю
Бобові
Бобові є одним з основних продуктів, що рекомендуються для підтримки здоров'я та довголіття. Бюттнер зазначає, що щоденне споживання близько 80 чорних бобів може суттєво покращити ваше здоров'я. У дослідженні 2004 року, що охопило сотні людей похилого віку в Японії, Швеції, Греції та Австралії, було встановлено, що ті, хто їв більше бобів, жили довше. Люди, які досягли 100 років, щодня з'їдали чашку квасолі. Бобові багаті на білок і є важливим компонентом раціону жителів Ікарії, Сардинії та півострова Нікойя.
Волоські горіхи
Якщо бобові не входять у ваш раціон, волоські горіхи можуть стати чудовою альтернативою. Вчені виявили, що споживання від 15 до 30 волоських горіхів на день може продовжити життя на три роки. Маленька жменька горіхів є популярною закускою серед мешканців "блакитних зон". Дослідження також показують, що горіхи, а також цільнозернові продукти та фрукти можуть значно збільшити тривалість життя.
Оливкова олія
Оливкова олія, основний продукт середземноморської дієти, славиться своїми властивостями, що сприяють довголіттю. Нещодавні дослідження Гарвардського університету показали, що щоденне споживання більш ніж половини столової ложки оливкової олії знижує ризик смерті, пов'язаної з деменцією, на 28%. Рекомендується замінювати оливковою олією майонез та жирні соуси, щоб скористатися його корисними властивостями.
Раніше "Стіна" інформувала, який фрукт допоможе зробити ваш шашлик ідеально м'яким та соковитим.
Нагадуємо, які інгредієнти здатні зіпсувати маринад для шашлику.
