В Україні наступного року є ризик дефіциту яєць
Через повномасштабну війну в Україні сильно подорожчали яйця. Громадяни зараз купують десяток курячих яєць приблизно за 70-80 гривень. Однак як виявилося, подорожчання є не найбільшою проблемою. Зазначається, що в 2023 році може бути дефіцит цього продукту, передає інформаційний портал Європейська правда.
Прокоментував ситуацію власник агрохолдингу UkrLandFarming Олег Бахматюк. За його словами, причина в тому, що зараз яйця несуть постарілі птахи, а продуктивність курки залежить від її віку. Саме через те, що вони не можуть забезпечувати необхідних обсягів, продукт різко збільшився в ціні. Якщо влітку птахи давали 80 відсотків, то зараз лише 50 відсотків.
Олег Бахматюк розповів, що коли інкубатор його компанії був на окупованій території, вони не могли завести батьківське поголів'я. Тепер курки старіють та вмирають. Компанії продовжують тримати старих курей, щоб на ринку не сталося дефіциту.
"Якщо не відновити поголів'я, то на наступний рік відбудеться ще більша катастрофа. Яєць не буде", – підкреслив власник аграрного холдингу.
Слід також зазначити, що дорожчають і інші продукти. Наприклад, сезоні овочі та сало. Проте експерти вже пояснювали, що основна причина – війна: справа в тому, що чимало продуктів виготовляли в тих регіонах, які зараз тимчасово окуповані.
Також однією з причин подорожчання виробники нерідко називають збільшення вартості електроенергії. Крім того, варто враховувати, що чимало компаній використовує сировину з інших країн, а логістика теж подорожчала.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що в компанії Укрзалізниця оголосили про вигідну акцію, тепер українці зможуть їздити на таксі зі знижкою.
Також повідомлялося, що в Міністерстві соціальної політики України пояснили, через що зараз ретельно перевіряють переселенців.
Крім того, прем'єр-міністр України попередив громадян про складну зиму, на що варто чекати.
