Некоторые продукты нужно употреблять с особой осторожностью
Исследователи из Бразилии провели исследование, которое показало, что регулярное потребление ультраобработанных продуктов может быть связано с повышенным риском преждевременной смертности. Ультраобработанные продукты включают продукты с длительным сроком хранения, пишет "Newsyou.info".
На основе моделирования данных национальных репрезентативных обследований рациона в Бразилии за 2017-2018 годы и информации о смертности за 2019 год исследователи выяснили, что употребление ультраобработанных продуктов может быть связано с преждевременной смертью.
В 2019 году число преждевременных смертей в возрасте от 30 до 69 лет составило 541 160 человек. Из них 261 061 смерть была вызвана неинфекционными заболеваниями, которые могли быть предотвращены.
Моделирование показало, что около 57 тысяч смертей (10,5%) могут быть связаны с употреблением ультрапастеризованных продуктов. Исследователи предполагают, что в странах с высоким уровнем доходов этот процент может быть еще выше.
Ультраобработанные продукты включают широкий спектр пищевых продуктов, среди которых колбасы, сухие завтраки, печенье, чипсы, фруктовые соки, мясные изделия, промышленный хлеб, газированные напитки, консервированные супы, замороженная пицца, пончики, конфеты и другие продукты.
Ранее "Стена" информировала, что названы самые агрессивные виды рака.
Также врачи назвали 7 самых полезных продуктов для здоровья.
Ранее медики выяснили, как стакан воды может улучшить здоровье.
