Существуют определенные условия, при которых употребление помидоров может быть неблагоприятным и даже усугубить проблемы с пищеварением, пишет "Вeautytips".
Это касается особенно людей, страдающих язвенными заболеваниями и гастритом, которым не рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием кислоты
"Понемногу добавлять в рацион помидоры можно только когда обострение пройдет. Также при заболеваниях пищеварительного тракта лучше не есть овощи в свежем виде. Необходимо исключить томаты при аллергии. Причем сам овощ может и не являться причиной недуга. Однако он стимулирует выброс гистомина-медиатора, запускающего процесс аллергии", – утверждает специалист.
Причина заключается в том, что в этой форме помидоры содержат более высокое количество ликопина - мощного антиоксиданта, способного защитить от онкологических заболеваний и снизить риск сердечно-сосудистых проблем.
"Можно отварить овощ или потушить непродолжительное время (минут десять) на медленном огне. Однако нужно иметь в виду: при обработке снижается содержание витамина С. Поэтому самый оптимальный вариант – поочередно использовать оба варианта", - подчеркнула она.
Ранее "Стена" информировала, как правильно высадить и собрать спаржу в домашних условиях.
Напоминаем, чем подкормить сладкий перец в июле.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты можно хранить десятилетиями и они не испортятся.
