Зелень может показаться просто дополнительным элементом в вашем блюде, но на самом деле она имеет большое значение для вашего здоровья. Об этом пишет "Наша мама".
Вот пять основных причин, почему ежедневное потребление зелени является отличным способом поддерживать ваше здоровье.
1. Питательные вещества: Зелень богата питательными веществами, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы, костей и кожи.
2. Антиоксиданты: В зелени содержится множество антиоксидантов, которые борются с вредными свободными радикалами. Это помогает предотвратить старение клеток и развитие сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
3. Пищеварение: Большинство зелени содержит волокна, которые способствуют здоровому пищеварению, регулируют работу кишечника и предотвращают запоры.
4. Защита глаз: Особенно шпинат и укроп содержат антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и могут предотвратить развитие глазных заболеваний.
5. Низкая калорийность, большая сытность: Благодаря высокому содержанию воды и волокон, зелень насыщает, но при этом является низкокалорийным продуктом. Это делает ее идеальным компонентом для здорового питания и поддержания веса под контролем.
Ранее "Стена" информировала, чем отличаются специи, пряности и приправы, и как правильно сочетать их с продуктами.
Напоминаем, как сушить грибы без специальной сушки.
