Зимние яблоки - это отличный источник витаминов и минералов, а также вкусный и полезный десерт. При выборе зимних яблок в Украине важно учитывать несколько факторов.
Подробнее о том, как выбрать вкусный сорт зимних яблок в Украине, читайте в нашем материале.
Внешний вид яблок
Выбирайте яблоки без повреждений, синяков и пятен. Они должны иметь яркий цвет и гладкую, упругую кожицу. Если яблоки мягкие или имеют зеленоватый оттенок, значит, они еще не созрели.
Яблочный аромат
Хорошее яблоко должно иметь приятный, насыщенный аромат, который может даже слегка отдавать медом. Если яблоко не пахнет, значит, оно неспелое или невкусное.
Сорт яблок
В Украине выращивается множество сортов зимних яблок. Каждый сорт имеет свой уникальный вкус и аромат. Самые популярные зимние сорта яблок в Украине:
- Антоновка - это кисло-сладкий сорт с ярким ароматом.
- Глори де Майн - это сладкий сорт с нежной мякотью.
- Золотистый Делишес - это сладкий сорт с золотистой кожицей.
Сезон
Зимние яблоки в Украине созревают в октябре-ноябре. В это время они самые вкусные и полезные.
Чтобы сохранить зимние яблоки свежими до весны, храните их в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике. Также систематически проверяйте яблоки на гниль, так как она имеет свойства распространятся на другие фрукты.
Выбор вкусных зимних яблок - это дело вкуса. Пробуйте разные сорта и выбирайте тот, который вам больше всего нравится.
Ранее "Стена" информировала, почему яблоки нужно натереть солью.
Напоминаем, как продлить срок годности осенних яблок.
