Мандарины — один из главных символов Нового года. Чтобы они дольше оставались свежими и сочными, необходимо соблюдать несколько простых правил хранения.

Подробнее о том, как правильно хранить мандарины, чтобы продлить их срок годности, читайте в нашем материале.

Мандарины не только вкусны и ароматны, но и полезны для здоровья. Мандарины содержат витамины С, А, Р, а также калий, кальций, магний и другие важные микроэлементы.

Чтобы мандарины дольше оставались свежими и сочными, необходимо соблюдать несколько простых правил хранения.

Лучшее место для хранения мандаринов — прохладный подвал или погреб. Температура воздуха в таких помещениях должна быть около +6 градусов, а влажность — не менее 85%. В таких условиях мандарины могут храниться до двух месяцев.

Если у вас нет подвала или погреба, можно хранить мандарины в холодильнике. Однако в этом случае срок их хранения сокращается до двух-трех недель.

При хранении мандаринов в холодильнике необходимо соблюдать следующие правила:

  • Не храните мандарины в полиэтиленовом пакете. В этом случае они быстро загниют.
  • Разложите мандарины в один слой в емкости с отверстиями для вентиляции. Это позволит воздуху свободно циркулировать и предотвратит образование плесени.
  • Не кладите мандарины рядом с бананами и яблоками. Эти фрукты выделяют этилен, который ускоряет созревание мандаринов.

Перед употреблением мандарины необходимо тщательно промыть. Цитрусовые фрукты обрабатываются сернистыми соединениями, которые могут вызвать аллергию.

Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам сохранить мандарины свежими:

  • Не покупайте мандарины слишком рано. Они должны быть зрелыми, но не переспелыми.
  • Обратите внимание на внешний вид мандаринов. Они должны быть целыми, без повреждений, с тонкой кожицей.
  • Если вы хотите, чтобы мандарины сохранили свой яркий цвет, храните их в темноте.

Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться свежими и сочными мандаринами до самого Нового года.

Ранее "Стена" информировала, как правильно срывать яблоки, чтобы они хранились всю зиму.

Напоминаем, сколько яблок безопасно потреблять в день.