Перед Новым годом рекордно упала цена на популярный овощ

Цены на лук в Украине заметно снизились, особенно в декабре. Производители продают этот овощ на примерно 16% дешевле по сравнению с прошлыми месяцами, пишет Обозреватель.

По данным, декабрьская цена лука по сравнению с декабрем 2022 снизилась вдвое. Несмотря на это, в супермаркетах цены пока остаются высокими, в среднем достигая 16,1 гривны за килограмм. Однако есть ожидание, что цены также уменьшатся в этих магазинах, учитывая текущую тенденцию.

Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар", объяснила общую ситуацию. Она отметила, что с начала декабря производители продавали лук за 10-15 гривен за килограмм.

Попович указала на две основные причины такого разного уровня цен. Во-первых, это качество продукта. По ее словам, много лука на рынке имеет плохое качество, что делает его непригодным для длительного хранения из-за несоблюдения современных методов выращивания.

"Сейчас активно реализуется продукция низкого качества, что может привести к дальнейшему падению цен", – подчеркнула она.

Попович также отметила внешние факторы, повлиявшие на ценовую динамику лука в Украине. Среди них сезонные изменения и проблемы с качеством, а также ограничение поставок из-за рубежа. По ее словам, Украина стала крупным импортером лука из-за уничтожения основных зон производства овощей Россией. Кроме того, погодные условия в Европе и Пакистане, а также морозы в Центральной Азии также повлияли на поставку лука.

Несмотря на эти изменения в производстве и снабжении, в супермаркетах цены остаются высокими. По данным "Минфина", по состоянию на 21 декабря этого года, средняя цена лука составляет 16,1 гривны за килограмм, что почти на 3,5 гривны выше по сравнению с ноябрем.

В разных сетях супермаркетов цены на лук варьируются от 13 до 20 гривен за килограмм. К примеру: