Горох - это вкусный и полезный продукт, который часто используется в новогодних салатах. Однако есть некоторые салаты, в которые консервированный горошек добавлять не рекомендуется, хоть мы и привыкли это делать раньше.

Подробнее о том, в какие новогодние салаты не следует добавлять горошек, читайте в нашем материале.

Оливье

Оливье - это традиционный новогодний салат, который состоит из вареных овощей, мяса и майонеза. Консервированный горошек может изменить текстуру и вкус салата, сделав его более водянистым и менее насыщенным. Кроме того, горошек может показаться излишним в этом салате, который уже содержит большое количество ингредиентов.

Мимоза

Мимоза - еще один традиционный новогодний салат, который состоит из слоев тунца, сыра, яиц, картофеля и майонеза. Консервированный горошек может нарушить хрустящую текстуру салата и изменить его вкусовые качества. Кроме того, горошек может показаться слишком сладким в сочетании с другими ингредиентами салата.

Альтернативы

Вместо оливье и мимозы консервированный горошек можно добавлять в другие новогодние салаты, такие как:

  • Винегрет
  • Сельдь под шубой
  • Салат с ветчиной, сыром и горошком

В этих салатах консервированный горошек хорошо сочетается с другими ингредиентами и дополняет их вкус.

Вот несколько советов по добавлению консервированного горошка в новогодние салаты:

  • Откиньте горошек на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  • Добавьте горошек в салат в самом конце приготовления, чтобы он сохранил свою форму.

Прислушиваясь к этим советам, вы сможете приготовить вкусные и оригинальные новогодние салаты с консервированным горошком.

Ранее "Стена" информировала, кому категорически нельзя потреблять красную рыбу.

Напоминаем, какую рыбу полезно есть осенью.