Зимой наш образ жизни и пищевые привычки могут меняться. Мы реже двигаемся, меньше времени проводим на свежем воздухе и меньше видим солнце. Это может привести к дефициту некоторых витаминов и минералов, которые необходимы для нашего здоровья.
Подробнее о том, какие продукты обязательно потреблять зимой, читайте в нашем материале.
Витамин D
Витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора, которые необходимы для здоровья костей и зубов. Он также играет важную роль в работе иммунной системы.
Наш организм синтезирует витамин D под действием солнечного света. Однако зимой мы меньше видим солнце, и наша кожа защищена от него теплой одеждой. Поэтому важно включать в свой рацион продукты, богатые витамином D.
Хорошими источниками витамина D являются:
- Печень трески
- Лосось
- Форель
- Скумбрия
- Сельдь
- Мясо
- Яйца
Витамин С
Витамин С - это мощный антиоксидант, который необходим для работы иммунной системы. Он также помогает усваиваться железу из растительных продуктов и необходим для синтеза коллагена, который отвечает за прочность и эластичность кожи.
В отличие от большинства животных, организм человека не может самостоятельно синтезировать витамин С. Поэтому его постоянное поступление с продуктами питания очень важно для здоровья.
Хорошими источниками витамина С являются:
- Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты)
- Киви
- Брокколи
- Капуста
- Шпинат
Клетчатка
Клетчатка необходима для здоровья кишечника и нормального пищеварения. Она помогает выводить из организма токсины и шлаки, а также нормализует уровень сахара в крови.
Клетчатка содержится в необработанных продуктах растительного происхождения, таких как:
- Овощи (морковь, свекла, тыква, лук-порей, капуста)
- Фрукты (яблоки, бананы, хурма, цитрусовые)
- Каши (овсяная, гречневая)
- Орехи и семена
Особое внимание зимой следует обратить на квашеные овощи. Они являются не только хорошим источником клетчатки и витаминов, но и содержат молочнокислые бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника.
Советы по сохранению здоровья зимой
Чтобы сохранить здоровье зимой, важно придерживаться следующих рекомендаций:
- Увеличьте потребление продуктов, богатых витамином D, витамином C и клетчаткой.
- Ешьте больше овощей и фруктов, особенно в сыром виде.
- Пейте достаточное количество воды.
- Регулярно занимайтесь физическими упражнениями.
- Проветривайте помещение, в котором вы находитесь.
Следуя этим советам, вы сможете обеспечить свой организм необходимыми питательными веществами и поддерживать хорошее здоровье в течение всей зимы.
Ранее "Стена" информировала, какие специи способны "обновить" печень.
Напоминаем, какая специя способна повысить иммунитет в осенний сезон.
