Икра - это традиционное блюдо, которое часто подают на новогодних столах. Она считается полезным продуктом, поскольку содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D. Однако икра может быть вредна для некоторых людей.
Подробнее о том, при каких болезнях категорически нельзя потреблять красную икру, читайте в нашем материале.
Опасность для гипертоников
Икра часто бывает пересоленной, что может привести к повышению артериального давления. У гипертоников это может вызвать обострение заболевания, а в тяжелых случаях - инсульт или инфаркт.
Опасность для людей с заболеваниями желудка
Икра может раздражать слизистую желудка и снижать кислотность. Это может привести к обострению язвенной болезни или гастрита.
Как употреблять икру безопасно
Чтобы снизить риски, связанные с употреблением икры, рекомендуется:
- выбирать икру с низким содержанием соли;
- не употреблять икру в сочетании с жирной пищей;
- ограничить употребление икры людям с гипертонией и заболеваниями желудка.
Рекомендации для гипертоников
Если вы страдаете гипертонией, рекомендуется употреблять не более 30 г икры в день. Также важно ограничить употребление жирной пищи, которая также может повысить артериальное давление.
Рекомендации для людей с заболеваниями желудка
Если у вас есть заболевания желудка, рекомендуется употреблять икру не чаще одного раза в неделю. Также важно употреблять икру в сочетании с продуктами, которые снижают кислотность желудка, например, с молоком или кефиром.
Ранее "Стена" информировала, чем отличаются специи, пряности и приправы, и как правильно сочетать их с продуктами.
Напоминаем, как долго можно хранить разные виды продуктов в морозилке.
