Рис - это один из самых популярных продуктов в мире. Его используют для приготовления различных блюд, от простых гарниров до изысканных десертов. Чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным, важно знать несколько простых правил.
Подробнее о том, как правильно сварить дешевый рис, чтобы он получился вкусным и рассыпчатым, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 1,5 л воды
- 2 ч. л. соли (без горки)
- 1 палочка корицы (по желанию)
- 2 лавровых листа (по желанию)
- 200 г круглозернистого риса
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
- В кастрюлю налить воду, добавить соль, корицу и лавровый лист. Довести до кипения.
- Засыпать рис. Перемешать. Через 2 минуты снова перемешать.
- Варить на среднем огне под крышкой 10 минут.
- Рис откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Добавить оливковое масло и перемешать.
Секрет рассыпчатого риса
Для того чтобы круглозернистый рис получился рассыпчатым, его нужно засыпать в кипяток. Это поможет сохранить структуру риса и не позволит ему развариться.
Дополнительные советы:
- Для более ароматного риса можно использовать другие специи, например, гвоздику, душистый перец или тимьян.
- Если вы хотите приготовить рис с овощами, то добавьте их в кастрюлю вместе с рисом.
- Рис можно использовать для приготовления различных блюд, например, салатов, супов, гарниров и выпечки.
Ранее "Стена" информировала, какие каши самые вредные для организма.
Напоминаем, что нужно добавить в кашу для большой пользы крупы.
