Пищеварение - это сложный процесс, который требует правильного питания и ухода. Если у вас возникают проблемы с пищеварением, такие как изжога, тошнота, диарея или запор, вам может помочь легкий куриный суп.
Этот суп богат питательными веществами, которые способствуют пищеварению. Курица является хорошим источником белка, который необходим для восстановления организма. Бульон содержит аминокислоты, которые также способствуют пищеварению. Лук, морковь и сельдерей богаты витаминами и минералами, которые также полезны для здоровья.
Подробнее о том, как приготовить лёгкий куриный суп для восстановления пищеварения, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (около 400 г)
- 1 л куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) для подачи
Приготовление:
-
Куриную грудку промойте и положите в кастрюлю с куриным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 30-40 минут, или пока курица не станет мягкой.
-
Выньте курицу из бульона и остудите. Затем нарежьте ее на мелкие кусочки.
-
Лук мелко нарежьте, а морковь и сельдерей нарежьте кубиками.
-
Верните курицу в бульон, добавьте нарезанные овощи и варите на среднем огне в течение 10-15 минут, или пока овощи не станут мягкими.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Полезные свойства
Курица является хорошим источником белка, который необходим для восстановления организма. Бульон содержит аминокислоты, которые способствуют пищеварению. Лук, морковь и сельдерей богаты витаминами и минералами, которые также полезны для здоровья.
Советы
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп другие овощи, например, картофель, кабачок или грибы. Также можно добавить в суп специи по вкусу, например, чеснок, лавровый лист или перец горошком.
Ранее "Стена" информировала, какой суп самый вредный для организма.
Напоминаем, нужно ли есть суп каждый день.
