Питание астронавтов, отправляющихся на Марс, необходимо не только для обеспечения необходимыми питательными веществами и калориями, но также для поддержания их психического и когнитивного здоровья. Об этом пишет "Space".
Исследователи из Университета Дикина (Австралия) и Медицинского колледжа Бейлор (США) предлагают радикальный пересмотр диеты астронавтов во время миссии на Красную планету.
Ученые подчеркивают важную роль микробов для функционирования мозга и психического здоровья. Поэтому необходимо предоставить астронавтам правильное питание и создать условия для роста полезных микробов.
Полеты в глубокий космос представляют огромные физические и психологические вызовы, такие как длительная изоляция, ограниченность ресурсов и воздействие микрогравитации. Воздействие космических лучей, солнечной радиации и изменения в рационе могут негативно сказаться на когнитивных способностях астронавтов, что может повлиять на их психическое здоровье.
Качество пищи также оказывает влияние не только на физическое, но и на психическое здоровье человека. Исследования свидетельствуют о связи между депрессией, тревогой и типом питания, и улучшение диеты может снизить риск возникновения этих проблем. Особое внимание уделяется влиянию пищи на гиппокамп, ключевой области мозга, ответственной за обучение, память и поддержание психического здоровья.
В условиях космоса астронавты должны употреблять пищу, богатую не только питательными веществами, но и приятную на вкус. Прибыв на Марс, им потребуется выращивать свежие продукты, включая источники белка. Ученые рекомендуют включение в диету астронавтов продуктов ферментации и микробов.
Микробы являются ключевым элементом в выращивании продуктов и необходимы для поддержания жизни и функционирования человека. Человек эволюционировал вместе с миллионами микробов, особенно важными считаются кишечные микробы, влияющие на обмен веществ, пищеварение, а также на иммунную, эндокринную и нервную системы.
Кишечные микробы также оказывают влияние на психическое здоровье и поведение. Ученые призывают обеспечить астронавтов разнообразными и здоровыми микробами на протяжении всей миссии, в том числе с помощью ферментированного белка из микробов, производимого в биореакторе на борту космического корабля.
Ранее "Стена" информировала, стоит ли на самом деле налегать на овсянку.
Напоминаем, какие продукты способны спровоцировать инсульт.
