Почти в каждом доме можно найти яблоки, и это отличная возможность испечь ароматный пирог. Добавление манки придает выпечке особую текстуру и делает ее более насыщенной. Попробуйте простой рецепт домашнего яблочного пирога с манкой, который был опубликован на сайте Say7.

Ингредиенты для приготовления вкусного яблочного пирога:

  • 4 средних яблока;
  • 150 г сахара;
  • 150 г муки;
  • 100 г манной крупы;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • 3 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • Корица – по вкусу;
  • Соль – щепотка.

Начнем с подготовки яблок. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте яблоки корицей и ванильным сахаром.

В миске смешайте муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В другой миске взбейте яйца до пышности. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью. Тесто должно получиться густым.

Выложите половину теста в предварительно смазанную маслом форму. Сверху равномерно распределите яблочные ломтики. Затем накройте яблоки оставшимся тестом.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Яблоки обладают множеством полезных свойств, включая:

  • Яблоки содержат витамины С, A, B-комплекса, а также минералы, такие как калий, железо и магний. Эти элементы поддерживают нормальное функционирование организма.
  • Яблоки являются отличным источником диетических волокон, в основном пектинов. Волокна помогают улучшить пищеварение, контролировать аппетит и стабилизировать уровень сахара в крови.
  • Яблоки содержат антиоксиданты, такие как кверцетин, который помогает защищать клетки от свободных радикалов и снижает воспаление.
  • Регулярное употребление яблок может помочь снизить уровень общего холестерина в крови, что благоприятно для здоровья сердца.
  • Калий в яблоках способствует снижению давления, что в свою очередь снижает риск сердечных заболеваний.

Ранее сообщалось о том, как правильно запекать вкусные яблоки с медом.

Напомним также о том, как лучше всего хранить яблоки: полезные рекомендации.