Гранола – это запечённая смесь овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов, которая является не только вкусным, но и очень полезным блюдом. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее идеальным вариантом для завтрака или перекуса.

Приготовить гранолу в домашних условиях очень просто, а результат всегда радует своим ароматом и вкусом.

Подробнее о том, как обработать овсянку, чтобы получилась гранола, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 3 стакана овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана меда или кленового сиропа
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • (Опционально) 1/2 стакана орехов, семян или сухофруктов

Инструкции:

1. Подготовка:

  • Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия.
  • Застелите противень бумагой для выпечки.

2. Смешивание ингредиентов:

  • В большой миске смешайте овсяные хлопья, мед (или кленовый сироп), растительное масло, ванильный экстракт и корицу.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.

3. Выпечка:

  • Равномерно распределите смесь на противне.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-30 минут, время от времени помешивая.
  • Гранола должна приобрести золотистый цвет.

4. Охлаждение и добавки:

  • После выпекания дайте граноле остыть на противне.
  • Добавьте орехи, семена или сухофрукты, если вы используете.

5. Хранение:

  • Храните гранолу в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Советы:

  • Для более хрустящей гранолы можно увеличить время выпечки на 5-10 минут.
  • Добавьте специи по своему вкусу, например, мускатный орех, кардамон или имбирь.
  • Используйте разные сорта орехов, семян и сухофруктов, чтобы каждый раз получать новый вкус.
  • Гранола – это отличный вариант для завтрака. Ее можно есть с йогуртом, молоком, кефиром или просто так.
  • Гранола также может быть использована в качестве перекуса или десерта.
  • Подавайте гранолу с фруктами, ягодами или медом.

Ранее "Стена" информировала, какие каши самые вредные для организма.

Напоминаем, что нужно добавить в кашу для большой пользы крупы.