Петрушка и укроп – это не только вкусные, но и очень полезные травы, которые часто используются в кулинарии. Выращивать их можно не только на даче, но и дома, в горшках или контейнерах.
Это отличный вариант для тех, кто хочет иметь под рукой свежую зелень в любое время года, даже в холодные зимние месяцы.
Подробнее о том, как правильно выращивать петрушку и укроп в феврале, читайте в нашем материале.
Подготовка к посадке:
- Выберите подходящие контейнеры. Они должны быть достаточно глубокими (не менее 10 см) и иметь дренажные отверстия в дне.
- Наполните контейнеры легкой и питательной почвенной смесью. Можно использовать готовый грунт для рассады или приготовить его самостоятельно, смешав в равных частях дерновую, листовую и перегнойную землю.
- Увлажните почву. Она должна быть влажной, но не мокрой.
Посадка семян:
- Равномерно распределите семена петрушки или укропа по поверхности почвы. Не сейте их слишком густо, иначе всходы будут слабыми.
- Присыпьте семена тонким слоем земли. Толщина слоя должна быть не более 1 см.
- Слегка прижмите почву рукой.
- Полейте посевы из пульверизатора. Вода должна быть отстоянной и комнатной температуры.
- Накройте контейнеры пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.
Уход за всходами:
- Поставьте контейнеры в теплое и светлое место. Оптимальная температура для прорастания семян петрушки и укропа составляет 18-22°C.
- Регулярно поливайте посевы, не допуская пересыхания почвы. Лучше всего поливать их из пульверизатора, чтобы не размыть почву.
- После появления всходов снимите пленку или стекло.
- Прорежьте всходы, если они взошли слишком густо. Расстояние между растениями петрушки должно быть не менее 5 см, а между растениями укропа - 2-3 см.
- Подкармливайте растения комплексным удобрением для рассады каждые 2-3 недели.
Сбор урожая:
- Петрушку можно срезать через 40-50 дней после всходов, а укроп - через 30-40 дней.
- Срезайте зелень по мере необходимости, не допуская ее цветения.
Советы:
- Для более быстрого прорастания семян можно замочить их в теплой воде на несколько часов.
- Если у вас нет достаточно света на окнах, можно использовать фитолампы.
- Для защиты растений от вредителей можно использовать настой чеснока или табака.
Выращивание петрушки и укропа дома - это не сложно. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете получить свежую и ароматную зелень к своему столу в любое время года.
Ранее "Стена" информировала, как заморозить зелень на зиму в формах для воды.
Напоминаем, когда нужно ставить репчатый лук в воду, чтобы пророс зелёный лучок.
