Мандарины – это не только вкусный и ароматный фрукт, но и источник полезных питательных веществ. А знаете ли вы, что сушеная кожура мандаринов может стать настоящим секретом вашего ароматного и целебного травяного чая?

Подробнее о том, что нужно добавить в травяной чай, чтобы улучшить его вкус, информирует Tasting Table.

Почему стоит добавить сушеную кожуру мандаринов в чай?

  • Вкус и аромат: Кожура мандаринов содержит эфирные масла, которые придают ей сладкий, острый и слегка цветочный аромат. Этот аромат прекрасно дополняет вкус травяного чая, делая его более насыщенным и многогранным.
  • Полезные вещества: Кожура мандаринов богата витаминами (A, C, E), антиоксидантами и флавоноидами. Эти вещества обладают противовоспалительными, антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами.
  • Утилизация отходов: Использование сушеной кожуры мандаринов – это отличный способ безотходного потребления. Вместо того, чтобы выбрасывать кожуру после употребления мандаринов, вы можете использовать ее для приготовления ароматного и полезного чая.

Как добавить сушеную кожуру мандаринов в чай?

  1. Выберите органические мандарины: Это важно, чтобы избежать попадания в чай пестицидов и других химических веществ.
  2. Тщательно вымойте мандарины: Используйте щетку, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.
  3. Отделите кожуру от мякоти: Аккуратно срежьте кожуру с мандаринов, стараясь не задеть белую часть.
  4. Высушите кожуру: Разложите кожуру на противне и сушите в духовке при низкой температуре (50-70°C) в течение 2-3 часов.
  5. Измельчите кожуру: Разломайте сухую кожуру на мелкие кусочки или измельчите ее в ступке.
  6. Добавьте в чай: Добавьте 1-2 чайные ложки сушеной кожуры мандарина в чайник с травяным чаем. Залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут.

Советы:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в чай цедру мандарина (верхний оранжевый слой кожуры).
  • Сушеную кожуру мандаринов можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких месяцев.
  • Экспериментируйте с разными сортами травяного чая, чтобы найти свою идеальную комбинацию вкусов.

Сушеная кожура мандаринов – это простой и доступный способ добавить вашему травяному чаю новый вкус, аромат и пользу. Попробуйте этот простой рецепт, и вы будете приятно удивлены результатом!

Ранее "Стена" информировала, что можно выпить утром вместо кофе и чая, чтобы взбодриться.

Напоминаем, безопасно ли пить кофе на пустой желудок.