Возможно, вы не задумывались о добавлении семян в свой рацион. Однако эти небольшие продукты могут оказаться гораздо более полезными, чем вы думаете. Об этом говорится в статье "Eat this, no that".

Семена - не только вкусный, но и очень питательный перекус, так как они богаты клетчаткой, здоровыми жирами, витаминами и минералами. Диетолог Меган Хафф поделилась информацией о том, какие семена будут наиболее полезны для вас.

Семена чиа

Семена чиа - это маленький, но мощный продукт, содержащий множество питательных веществ. В одной порции, состоящей из 2 столовых ложек, содержится разнообразие микроэлементов, таких как железо, магний, фосфор и цинк.

Также семена чиа богаты полезными жирными кислотами омега-3, которые способствуют здоровью сердца и снижению общего уровня холестерина. Они также полезны для людей с диабетом 2 типа, так как могут снижать артериальное давление.

Семена льна

Эти мягкие и полезные семена отлично дополнят ваш ежедневный рацион. В порции из двух столовых ложек семян льна содержится 4 г клетчатки, 2,5 г белка и 6 г жирных кислот омега-3.

Семена льна полезны для улучшения пищеварения, микробиома кишечника и снижения артериального давления. Они также помогают контролировать уровень сахара в крови.

Киноа

Обычно киноа представляется как цельное зерно, но на самом деле это семена. Включение киноа в ваш рацион может способствовать здоровью вашего сердца, снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и уровня холестерина.

Семена киноа также являются отличным источником растительного белка. Если вы веган или вегетарианец, добавление киноа в вашу диету поможет вам получить необходимое количество белка, чего часто не хватает в рационе некоторых веганов и вегетарианцев.

Семена кунжута

Семена кунжута широко используются в азиатской и ближневосточной кухне и доступны в трех разновидностях: черные, белые и золотисто-коричневые. Они богаты витаминами, включая B1, B2, B3 и B6.

Независимо от того, употребляете вы семена целиком или в виде тахини, они приносят множество пользы вашему организму.

Тыквенные семена

И, конечно же, тыквенные семена не следует забывать! Вы можете обжарить их сами или приобрести готовые в магазине, но в любом случае они богаты питательными веществами.

В семенах тыквы содержится 8 граммов белка и 40% от суточной нормы магния. Кроме того, они хороший источник цинка, фосфора, калия и селена.

Ранее "Стена" информировала, какие каши самые вредные для организма.

Напоминаем, что нужно добавить в кашу для большой пользы крупы.