Баклажаны это универсальные овощи, которые придают вкус многим блюдам. Но, чтобы получить урожай, нужно правильно выбрать место для высадки. Часто дачники спрашивают, где лучше сажать баклажаны – на солнце или в тени. Однако это не единственный аспект, который следует учесть. Важно также выбирать соседние культуры, чтобы растение могло развиваться должным образом, пишет УНИАН.

Огородники обычно готовят семена для рассады заранее, но если вы еще этого не сделали, то пора начинать.

Наряду с баклажанами можно сажать фасоль, редьку, белокочанную капусту, дыни, арбузы, кабачки, свеклу и горох.

Однако следует помнить, что не все культуры подходят для соседства с баклажанами. К примеру, не рекомендуется сажать их рядом с помидорами, поскольку обе культуры могут быть атакованы одними и теми же вредителями. Также следует избегать соседства с картофелем, чтобы уберечься от колорадского жука. Если вы хотите сажать рядом болгарский перец, соблюдайте расстояние 70-80 сантиметров между растениями.

В теплице рядом с баклажанами можно сажать огурцы, перец и кукурузу, но не картошку и другие пасленовые. Такие правила соседства помогут получить урожайный и здоровый урожай баклажанов.

Почему стоит сажать баклажаны

  • Баклажаны – это не только вкусный овощ, но и полезный продукт для здоровья. Они содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, способствующих общему улучшению здоровья.
  • Полезные свойства баклажанов:
  • Обильное содержание антиоксидантов: Баклажаны содержат антоцианы, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают бороться со свободными радикалами в организме, что снижает риск развития заболеваний сердца, рака и других заболеваний.
  • Поддержание здоровья сердца: Баклажаны содержат флавоноиды, которые могут помогать снижать уровень холестерина в крови, что уменьшает риск развития сердечных заболеваний.
  • Поддержание желудочно-кишечного тракта Баклажаны содержат большое количество волокон, которые поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта. Они способствуют нормализации пищеварения и предотвращают запоры.
  • Поддержка здоровья кожи Витамины и антиоксиданты в баклажанах помогают поддерживать здоровье кожи, уменьшая воспаление и улучшая общий вид кожи.
  • Контроль веса: Баклажаны являются низкокалорийным продуктом и содержат много волокон, что помогает испытывать сытость на дольше времени, что может быть полезным для контроля веса.

Ранее «Стена» публиковала комментарии специалистов, как лучше хранить баклажаны.

Также мы рассказывали о том, кому не рекомендуется употреблять баклажаны.