Шпинат - это зеленый овощ, который является настоящим кладезем витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Он богат источником железа, что особенно важно для поддержания уровня гемоглобина в крови. Выращивать шпинат может даже начинающий садовод. Об этом пишет ua-vestnik.
Чтобы начать выращивание шпината, нужно выбрать подходящее место для посадки, где будет достаточно солнечного света. После того как выбрано место, следует подготовить почву, очистив ее от сорняков и рыхлым ее. Рекомендуется сеять шпинат в апреле, когда почва прогреется до 5-10 градусов.
Чтобы получить хороший урожай, следует соблюдать определенные шаги при посадке. Нужно сделать рядочки глубиной от 1,5 до 2 см, с расстоянием между ними до 20 см. Насаждения следует располагать на расстоянии 5-8 см друг от друга. Затем необходимо укрыть посевы мешковиной и установить дуговые опоры с полиэтиленовой пленкой. Такая защита поможет обеспечить оптимальные условия для прорастания семян. Обычно семена шпината прорастают за 12-14 дней.
Шпинат отличается быстрым ростом и не требует особых навыков для выращивания, поэтому его можно успешно вырастить даже тем, кто только начинает заниматься садоводством. Этот овощ является прекрасным источником питательных веществ, таких как железо, витамины и минералы, и поэтому его употребление в пищу полезно для здоровья.
К слову, шпинат можно добавлять в различные блюда, чтобы обогатить их питательностью и придать им аромат и вкус. Например, его можно использовать в салатах, омлетах, супах, рагу, пицце, сэндвичах, смузи, тарталетках, начинках для пирогов и пасты. Также его можно использовать в качестве гарнира к рыбе, мясу или крупам. Кроме того, шпинат прекрасно сочетается с сыром, грибами, помидорами, луком, чесноком, фетой, орехами и другими ингредиентами.
Ранее "Стена" поделилась рецептом вкусного салата со свеклой и шпинатом от Клопотенко.
Также мы сообщали, что шпинат входит в число необычных ингредиентов для омоложения кожи.
