Чтобы насладиться утренним кофе с невероятным вкусом, важно знать, как его правильно приготовить. Необязательно при этом выбирать самые дорогие сорта. Об этом пишет NV.
Приготовление кофе – ритуал для миллионов людей по всему миру. Однако чтобы напиток стал идеальным, нужно не только выбрать хороший кофе, но и уметь его готовить.
Для приготовления вкусного кофе важно обратить внимание на несколько аспектов, которые определяют его вкус и аромат.
Пропорции
Важно соблюдать правильные пропорции при приготовлении кофе, чтобы напиток получился насыщенным. Обычно на одну чашку объемом примерно 260 миллилитров нужно брать не менее 2 чайных ложек кофе для выраженного вкуса.
Температура
Кофе не реагирует хорошо на кипяток, хотя многие считают, что кофе нужно готовить в кипятке. Фактически, при варке в джезве кофе не следует доводить до кипения. При заваривании кофе лучше использовать воду с температурой около 95 градусов.
Чашка
Для более ароматного кофе важно, чтобы чашка была теплой. Перед наливанием кофе следует обдать чашку кипятком.
Соблюдение этих простых правил поможет вам приготовить утренний кофе, который будет не хуже, чем в лучших кофейнях.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусный кофе с молоком и ванилью.
Напоминаем, как правильно добавлять сливки в кофе.
