Помимо белков и углеводов, жиры являются одним из трех основных макронутриентов. Они играют ключевую роль в организме, способствуя выработке гормонов, усвоению витаминов и предоставлению энергии. Кроме того, жиры защищают органы и помогают поддерживать тепло нашего тела, пишет "УНИАН".

По количеству калорий все жиры одинаковы - 9 калорий на грамм. Таким образом, грамм жира из мороженого содержит столько же калорий, сколько грамм жира из кешью.

Какие продукты с высоким содержанием жиров являются наиболее полезными

Дикий лосось - отличный источник полезных жиров. Морепродукты в целом - это идеальный вариант питания, так как они богаты белком и другими важными питательными веществами, такими как витамин D, кальций и цинк.

В списке продуктов с высоким содержанием здоровых жиров лидирует лосось. Например, королевский лосось содержит 1476 мг омега-3 и омега-6 на порцию, что делает его отличным выбором для сердца и мозга.

Другие полезные продукты с высоким содержанием жиров

Оливковое масло Extra Virgin

Оливковое масло первого отжима, характерное для средиземноморской диеты, - это вкусный источник полезных жиров. Extra Virgin - это наименее обработанный вид оливкового масла. Оно богато мононенасыщенными жирами, которые благоприятно влияют на сердце, и содержит антиоксиданты в виде полифенолов.

Грецкие орехи

Это лучший растительный источник омега-3 жирных кислот. Регулярное потребление грецких орехов способствует снижению уровня холестерина и улучшению обмена веществ.

Арахисовое масло

Одно из самых популярных среди источников полезных жиров. Это доступный источник растительного белка, содержащий много ненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают уровень холестерина.

Авокадо

Порция авокадо содержит 6 г мононенасыщенных жиров, 3 г клетчатки и 1 г белка. Они также богаты питательными веществами, такими как фолиевая кислота и калий, и могут помочь контролировать уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.

Семена чиа

Они содержат 60% калорий из жиров и обладают высоким содержанием омега-3. Семена чиа также богаты клетчаткой и минералами, такими как кальций.

Орехи макадамии

Почти полностью состоят из жиров, в том числе мононенасыщенных. Они также богаты селеном, магнием и другими витаминами и минералами.

Ранее "Стена" информировала, какие овощи нужно обдавать кипятком перед потреблением.

Напоминаем, что будет, если потреблять отварные овощи.