Гречка – это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Гречка с тунцом и маринованными огурчиками – это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. Оно не требует много времени и усилий на приготовление, а результат вас приятно удивит.
Подробнее о том, как вкусно приготовить гречку, чтобы полностью трансформировать привычное блюдо, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1,5 стакана (~300 г)
- Вода - 2 стакана
- Тунец консервированный в масле - 1 банка
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Гречневую крупу хорошо промыть и просушить.
- В кастрюле нагреть растительное масло и обжарить гречку на сильном огне 5-7 минут.
- Влить в кастрюлю кипяток, посолить по вкусу, убавить огонь и варить гречку 10 минут.
- Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками.
- Лук репчатый очистить и нарезать четверть кольцами.
- На сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку отварную гречку и перемешать.
- Добавить к гречке маринованные огурцы и консервированный тунец.
- Перемешать все ингредиенты и прогреть их вместе 1 минуту.
- Накрыть сковороду крышкой, снять с огня и дать гречке настояться 5-7 минут.
Гречка с тунцом и маринованными огурчиками готова! Подавайте ее в горячем виде как самостоятельное блюдо.
Советы:
- Для более пикантного вкуса можно добавить к гречке рубленый чеснок или зеленый лук.
- Вместо консервированного тунца можно использовать свежую рыбу.
- Если вы хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить к нему картофель или рис.
- Гречка с тунцом и маринованными огурчиками – это отличное блюдо, которое можно взять с собой на работу или учебу.
Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, какая специя способна кардинально изменить вкус вареной гречки.
Напоминаем, как правильно запаривать гречку перед приготовлением.
