Иногда после еды вы можете чувствовать себя плохо. Это может сопровождаться тошнотой, рвотой, диареей и другими неприятными симптомами. Эти признаки могут быть признаками пищевого отравления, возникающего в результате потребления пищи, которая стала источником патогенных микроорганизмов или их токсинов, пишет Mayo Clinic .

Стандартные признаки пищевого отравления:

  • тошнота;
  • рвота;
  • водянистая или кровянистая диарея;
  • боли в животе и спазмы;
  • повышенная температура (38 градусов по Цельсию и выше);
  • чувство слабости, усталость;
  • озноб.

Чтобы легче перенести пищевое отравление, следует пить много жидкости, например воды. Если вас волнует боль в животе или повышенная температура, можно принимать парацетамол.

Эксперты отмечают, что в большинстве случаев отравления проходят без лечения в течение нескольких дней. Пищевое отравление возникает, когда человек употребляет в пищу зараженную микробами пищу. Симптомы могут отличаться в зависимости от того, какой именно микроорганизм повлек за собой отравление – бактерия или вирус.

Обычно пищевое отравление легко переносится, поэтому большинство людей чувствуют себя лучше без лечения несколько дней. Чтобы облегчить состояние во время выздоровления и предотвратить дегидратацию, следует почивать, воздерживаться от пищи и жидкости в течение нескольких часов после отравления, а затем медленно начинать пить небольшими глотками.

Какие осложнения могут быть после пищевого отравления:

  1. Дегидратация: Пищевое отравление может привести к потере воды и солей из организма из-за частого жидкого столка или рвоты, что может привести к дегидратации.
  2. Электролитный дисбаланс: Потеря жидкости из-за сильной диареи или рвоты может нарушить баланс электролитов в организме, что может привести к проблемам с сердцем и почками.

  3. Минеральные дефициты: Пищевое отравление может привести к недостатку определенных минералов и витаминов, особенно если вы не можете есть или пить нормально в течение длительного периода.

  4. Заражение крови (сепсис): В тяжелых случаях пищевого отравления бактерии могут попасть в кровь и распространиться по всему организму, приводя к сепсису, что может быть жизненно опасным.

  5. Почечная недостаточность: В некоторых случаях пищевое отравление может привести к повреждению почек, особенно если оно вызвано бактериями или токсинами, влияющими на почки.

  6. Другие осложнения: Пищевое отравление может привести к другим проблемам, таким как расстройства желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции и другие заболевания, особенно у людей со слабым иммунитетом или другими медицинскими проблемами.

Ранее "Стена" информировала, чем полезна горчица и кому ее нужно добавить в свой рацион.

Напоминаем, как приготовить соус песто в домашних условиях.