Клубника – это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако, многие люди, наслаждаясь сочной мякотью, безжалостно выбрасывают зеленые хвостики и листья. А ведь эти, казалось бы, ненужные частички растения, могут стать настоящими находками для кулинаров, любителей домашних средств по уходу и садоводов.

Подробнее о том, Как можно использовать хвостики клубники в быту и кулинарии, информирует РБК-Украина.

Изменить вкус напитков

Хвостики и листья клубники можно добавлять к чаю, компотам, лимонаду и другим напиткам. Они не только придадут жидкости приятный клубничный аромат, но и сделают ее более полезной. Для этого достаточно просто заварить хвостики и листья вместе с чаем или другими травами.

Необычные специи

Из хвостиков клубники можно приготовить оригинальную специю, которая добавит пикантности вашим блюдам. Для этого их нужно засушить, а затем измельчить в порошок с помощью блендера или кофемолки. Такую специю можно использовать для маринадов, соусов, супов, выпечки и даже десертов.

Клубничный уксус

Клубничный уксус – это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать для заправки салатов, маринадов и соусов.

Для его приготовления вам понадобится:

  • Чистая банка
  • Хвостики клубники
  • Уксус (яблочный, белый винный или другой)

Заполните банку хвостиками клубники и залейте уксусом. Плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько дней. Затем процедите уксус и используйте по назначению.

Клубничный чай

Клубничный чай – это не только вкусный, но и ароматный напиток, который обладает множеством полезных свойств.

Для его приготовления вам понадобится:

  • 1 чайная ложка сушеных хвостиков клубники
  • 1 чашка кипятка

Заварите хвостики клубники кипятком и оставьте настаиваться 5-10 минут. По желанию можно добавить мёд, лимон или другие травы.

Успокаивающая ванна

Хвостики и листья клубники обладают успокаивающим эффектом. Поэтому их можно использовать для приготовления расслабляющих ванн.

Для этого:

  • Засушите хвостики и листья клубники.
  • Добавьте их в воду для ванны.
  • Или же поместите засушенную зелень в чайный пакетик или шарик.

Принимайте ванну 15-20 минут.

Компост

Хвостики и листья клубники – это отличный источник органических веществ. Поэтому их можно использовать для приготовления компоста.

Для этого просто добавьте их в компостную кучу вместе с другими органическими отходами. Компост из хвостиков и листьев клубники сделает вашу почву более плодородной и поможет улучшить урожай.

Перед использованием хвостиков и листьев клубники в пищу или для приготовления косметических средств, убедитесь, что они не обработаны пестицидами. Не забывайте, что сушить хвостики и листья клубники нужно в темном, хорошо проветриваемом месте.

Ранее "Стена" информировала, сколько клубники можно съесть за один раз.

Напоминаем, как правильно хранить клубнику после сбора урожая.