И взрослые, и дети с удовольствием едят арбуз. Еще бы, в жаркое время года эта большая вкусная сочная ягода прекрасно утоляет жажду и быстро насыщает. Правда, выращивать в средней полосе эту бахчевую культуру спешат не все. Но если знать некоторые секреты посадки и выращивания, то и с собственного огорода можно получить вкусную и крупную ягоду.

И правда, немало садоводов и огородников в последнее время на своих участках культивируют арбузы. И как минимум половина из них говорит, что в большинстве случаев бахчевая дает хороший урожай даже в средней полосе страны, где климат не очень способствует выращиванию данного растения.

Первым делом следует знать, что крупные сорта арбуза лучше растут в теплых регионах, а вот для северных зон нужно выбирать сорта с меньшими плодами.

Кроме того, важно помнить, что арбузы предпочитают просторные, хорошо освещенные и прогреваемые участки с легкими, хорошо дренированными супесчаными почвами. При этом они категорически не выносят плотные и кислые грунты, а также удобрение свежим или слабо перепревшим навозом.

Кстати, предшественниками для арбузов могут быть все культуры кроме тыквенных "родственников" и пасленовых растений, но лучшими считаются капуста, однолетние бобовые и многолетние травы. На прежнее место арбузы и дыни возвращают не ранее, чем через 4 года.

И самое главное - многие садоводы ошибочно полагают, что для увеличения урожайности арбузов нужно оставлять все плети на растении. Вот только по итогу получается совсем обратный эффект. Ведь чем большей плетей, тем меньше возможностей у растения прокормиться. Кроме того, требуется гораздо больше света, воды и удобрений.

Профессионалы советуют оставлять не более двух-трех плетей. По их словам, благодаря пасынкованию все питательные вещества из почвы идут именно в плод.

Схема прищипывания арбузов очень проста:

  • на кусте должно быть не более четырех плодов;
  • самый высокий, то есть главный побег удалять нельзя;
  • побочные побеги следует подрезать, чтобы растение не тратило лишние силы;
  • бесплодные побеги однозначно срезаются;
  • самые высокие побеги, растущие от главного стебля срезаются;
  • одна ветвь - один арбуз. То есть на одном кусте может вырасти два - четыре больших арбуза.

Обрезать побеги следует секатором или садовыми ножницами. Таким образом, облегченные кусты будут лучше направлять полезные вещества в плоды, потому что не будут тратить их на разрастание побегов.

И еще, очень важно не жалеть для арбуза удобрений. Так, арбузы очень чувствительны к недостатку азота, фосфора, калия, серы, марганца, цинка, бора и молибдена. Также на рост и развитие бухчевых культур положительно влияют подкормки гуминовыми и органическими кислотами.

Напомним, что в 100 граммах арбузной мякоти содержится:

  • калий (до 110 мг - при суточной потребности около 2000-3000 мг),
  • магний (до 12 мг при суточной потребности около 500-900 мг),
  • натрий (до 16 мг при суточной потребности около 5-10 г),
  • кремний (до 12 мг),
  • фосфор (до 7 мг при суточной потребности около 2 г),
  • железо (до 1 мг при суточной потребности около 20-30 мг),
  • марганец около 0.038 мг (при суточной потребности около 2.5-5 мг).

Напоминаем, как правильно поливать огород весной.