Яблоки – одни из самых популярных и полезных фруктов в мире. В них содержатся железо, витамин С, фолиевая кислота, калий, фосфор, магний и цинк. Эти полезные вещества помогают нормализовать работу мозга, почек, сердца и печени, очищают кровь от "плохого" холестерина и укрепляют сосуд, пишет "ТСН".
Почему пожилым людям важно есть яблоки
Врачи утверждают, что яблоки помогают предотвратить запоры и анемию, две проблемы, часто встречающиеся у пожилых людей. Благодаря содержанию растительной клетчатки, яблоки улучшают пищеварение. А значительное количество железа в яблоках помогает бороться с анемией и сердечными заболеваниями.
Поэтому специалисты рекомендуют пожилым людям употреблять по 2-3 яблока в день. Это поможет нормализовать работу кишечника и избавиться от запоров и метеоризма. Кисло-сладкие и кислые сорта яблок, содержащие меньше сахара, особенно полезны и подходят даже для людей с диабетом II типа.
Польза яблок для здоровья
Мощный источник витамина С. Одно большое яблоко (150-200 граммов) покрывает почти половину суточной нормы витамина С. Эксперты советуют есть яблоки, выращенные в вашем регионе, так как они более полезны по сравнению с импортированными фруктами, собранными зелеными.
Яблочный пектин – лучшее лекарство для кишечника. Растворимая клетчатка в виде пектина впитывает шлаки и токсины со стенок кишечника и мягко выводит их из организма. Пектин также нормализует уровень холестерина, выводит тяжелые металлы и пестициды, способствует размножению полезной микрофлоры кишечника и уменьшает аппетит, помогая в похудении.
Профилактика онкологии. Яблоки содержат флавоноиды и каротиноиды, обладающие мощным антиоксидантным эффектом, что снижает риск возникновения рака.
Укрепление сосудов и защита от старения. Яблоки содержат антоцианы, пигменты из группы флавоноидов, особенно в красных яблоках. Эти антиоксиданты поддерживают эластичность сосудов и связывают свободные радикалы, замедляя старение организма.
Снижение кровяного давления. Полифенолы в яблоках нормализуют кровяное давление и оказывают противовоспалительное действие, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.
Защита легких и бронхов. Исследования, опубликованные в "European Respiratory Journal", показали, что яблоки замедляют возрастное ухудшение функции легких. Любители яблок реже страдают заболеваниями дыхательных путей, и эти фрукты способствуют восстановлению легочной ткани после отказа от курения.
Ранее "Стена" информировала, как восстановить очерствевшие и залежавшиеся продукты.
Напоминаем, какие овощи лучше всего подходят к шашлыку.
