Несмотря на начало сезона, популярный местный фрукт по-прежнему держит рекордную высокую цену. Речь идет об обычных яблоках , которые сейчас, похоже, перешли в разряд деликатесов и стоят дороже бананов и апельсинов. В чем причина высокой стоимости и стоит ли ожидать удешевления, – объясняет «Стена» со ссылкой на РБК-Украина.
Далее расскажем, что стало причиной высокой стоимости яблок, и каков урожай в этом году.
Дороже «экзотических» фруктов
По состоянию на начало августа средняя стоимость яблок в магазинах приближается к 100 грн за килограмм. В то же время, бананы можно купить за 66 грн/кг, а апельсины в среднем обойдутся в 90 грн/кг.
В супермаркетах цены на яблоки разнятся в зависимости от сорта и страны-производителя – в диапазоне 64-156 грн/кг.
К примеру, в сети АТБ яблоки Сортово и «Ред Принц» стоят по 93,95 грн , а Голден – 89,95 грн/кг.
В Varus цены на яблоки стартуют от 63,9 и достигают 149,9 грн/кг .
Гала отборная - 109,90 грн/кг
Голден Делішес - 149,90 грн/кг
самая низкая цена на сорт Женева – 63,9 грн/кг по акционному предложению.
Сеть Сильпо предлагает покупателям яблоки разных сортов. Есть как украинские, так и импортированные, например, из Франции.
Раннее - 66,7 грн/кг
Ред Чиф – от 65 грн/кг
Ред Делишес, Гала – 80-90 грн/кг
Фуджи – до 156,50 грн/кг
Что влияет на цены и какой урожай яблок в этом году
Уборка урожая ранних сортов яблок в 2025 году началась в те же сроки, что и в прошлом году. Но закупочные цены на новый урожай оказались втрое выше прошлогодних - от 60 до 70 грн/кг. Такие данные приводит профильный портал EastFruit.
В целом высокие цены на яблоки летом 2025 г. объясняются несколькими факторами. Одной из причин является доминирование импортной продукции на рынке и небольшое количество местного яблока в начале сезона.
К тому же нынешний урожай яблок может быть несколько меньше из-за неблагоприятных погодных условий и заморозков весной. Об этом рассказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопко.
Когда стоимость яблок может снизиться
Ситуация с ценами на яблоки может улучшиться, когда украинские фермеры начнут массово выходить на рынок с новым урожаем. Однако ожидается, что из-за меньшего урожая стоимость яблок не будет низкой.
Потери на юге и западе Украины способны повлиять на объемы поставок, что может стимулировать цены. Учитывая это, яблоки могут быть дороже, чем в прошлом году, особенно сортовые и органические фрукты.
Одной из причин высоких цен на яблоки является нехватка хранилищ. Это не позволяет сохранять урожай долгое время и равномерно распределять его на рынке.
Поэтому уже во втором полугодии возможен новый виток цен из-за ограниченного предложения и увеличения объемов импортных яблок, которые обычно дороже.
Обратите внимание, цены на продукты питания в Украине уже выше европейских.
Напомним, с 1 июля 2025 г. ПФУ выплачивает компенсацию за продукты пострадавшим от Чернобыльской катастрофы.
Ранее мы писали, что в Украине подскочат цены на важный стратегический продукт.
