Определить единую дату начала уборки картофеля с грядки невозможно, ведь на срок созревания влияет множество факторов: выбранный сорт, дата посадки, климатические условия сезона. Однако есть проверенные ориентиры. Большинство опытных дачников начинают копать картошку, когда ботва заметно желтеет и высыхает.
Подробнее о том, когда правильно копать картошку в августе 2025 года, сообщает "Стена".
Традиционно основной сбор начинается после 25 августа. Но грамотный подход подразумевает подготовку участка заранее.
Примерно за две недели до предполагаемого дня уборки рекомендуется провести рыхление почвы в междурядьях, повторяя процедуру каждые пять дней. Это улучшает доступ воздуха к клубням и облегчает последующее копание картошки.
Оптимальные условия для уборки
Специалисты советуют копать картошку в сухую и тёплую погоду при температуре воздуха от +15 до +20 градусов.
Затягивать с процессом не стоит: если температура почвы опустится ниже +7 градусов, клубни теряют часть питательных веществ и хуже хранятся.
Иногда встречаются сорта, у которых ботва до конца сентября остаётся зелёной, но это не всегда признак незрелости.
В таких случаях лучше выкопать несколько кустов и оценить состояние урожая. Если клубни крупные, с плотной кожурой, можно смело начинать копать картошку во всём огороде.
Как определить готовность урожая
Простой способ — выборочная проверка. Выкопав пару кустов, можно понять, достиг ли картофель нужного размера и прочности кожуры. Этот метод особенно полезен при выращивании разных сортов, созревающих в разное время.
При копании картошки важно действовать аккуратно, чтобы не повредить клубни. Повреждённые экземпляры стоит сразу отложить для скорого употребления, так как они хуже подходят для хранения.
После того как удалось успешно выкопать картошку, урожай желательно просушить в тени или под навесом в течение нескольких часов.
Это поможет избежать излишней влажности, которая провоцирует развитие плесени. Для длительного хранения выбирают сухие, неповреждённые клубни и помещают их в прохладное, тёмное место.
Хотя традиционный период для того, чтобы копать картошку, начинается после 25 августа, универсальной даты нет — каждый участок и сорт имеют свои особенности.
Наблюдение за состоянием ботвы, проверка клубней и учёт погодных условий помогут собрать урожай в оптимальные сроки и сохранить его качество на долгую зиму.
Ранее "Стена" информировала, что нужно сделать перед жаркой картофеля, чтобы он не развалился в процессе.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, какой картофель является самым полезным для здоровья.
