Домашня полунична наливка - це чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком полуниці в алкогольному напої. Такий напій підійде як для обідньої сієсти, так і для суботнього пікніка.
Ось простий рецепт, як приготувати полуничну наливку в домашніх умовах:
Інгредієнти для приготування домашньої полуничної наливки:
- 500 г свіжої полуниці
- 200 г цукру
- 500 мл горілки або рому
Інструкції для приготування домашньої полуничної наливки:
1. Промийте полуницю та обсушіть її на паперовому рушнику. Видаліть плодоніжки і наріжте ягоди на невеликі шматочки.
2. Покладіть нарізану полуницю у скляну ємність і додайте цукор.
3. Перелийте горілку або ром у ємність із полуницею та цукром. Перемішайте всі інгредієнти до розчинення цукру.
4. Закрийте ємність кришкою і поставте її в прохолодне місце терміном від одного тижня до двох місяців. Чим довше ви наполягатимете наливку, тим інтенсивнішим буде її смак.
5. Періодично перевіряйте наливку та, якщо необхідно, перевертайте банку, щоб перемішати її вміст.
6. Після наполягання налив готовий до вживання. Процідіть її через дрібне сито чи серветку, щоб видалити залишки полуниці.
7. Перелийте наливку у скляні пляшки та зберігайте їх у прохолодному місці чи холодильнику.
Полунична наливка готова до вживання! Ви можете насолоджуватися нею в чистому вигляді, додавати до коктейлів або використовувати для приготування десертів. Пам'ятайте, що алкогольні напої слід вживати з розумом та дорослим людям.
Раніше "Стіна" інформувала про рецепт варення з м'яти та лимона на зиму.
Нагадуємо, рецепт кабачкового смузі з медом та лимоном.
