Сендвічі - це універсальна страва, яку можна брати із собою і завжди залишатися ситим. Варіантів приготування сендвічів маса, і кожен з них знайде свого поціновувача та шанувальника.
У нашому матеріалі ми розповімо, як правильно приготувати сендвіч із яйцем на сковороді.
Інгредієнти:
- 2 шматки хліба (на ваш вибір)
- 2 яйця
- 2 скибочки сиру (можна використовувати чеддер, гауду, моцареллу тощо)
- 2 скибочки шинки або бекону (за бажанням)
- Олія або масло для змащування сковороди
- Сіль та перець за смаком
Інструкції:
1. Якщо ви вирішили використати шинку або бекон, обсмажте його на сковороді до хрумкого стану. Потім викладіть їх на блюдо і відкладіть убік.
2. Візьміть одну скибочку хліба і на неї викладіть скибочку сиру. Потім додайте шинку або бекон і знову покладіть скибочку сиру зверху. Повторіть те саме з іншим шматком хліба.
3. Розігрійте сковороду на середньому вогні й додайте трохи олії або олії для змащування сковороди.
4. Акуратно покладіть сендвічі в сковороду й обсмажте їх з одного боку до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
5. Коли сендвічі обсмажуються на другій стороні, приготуйте яйця. Розбийте яйця в миску й обережно перекладіть їх на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії. Посмажте яйця до бажаного ступеня готовності, на ваш вибір – тверде або з рідким жовтком.
6. Коли яйця готові, акуратно перекладіть їх на одну зі сторін сендвіча, поверх сиру та шинки чи бекону.
7. Закрийте сендвіч другою скибочкою хліба і натисніть трохи зверху, щоб сендвіч став компактним.
8. Подавайте сендвічі з яйцем відразу ж, поки вони теплі та хрусткі. Можна розрізати сендвіч навпіл або нарізати на дрібніші шматочки для зручності.
9. Смачного! Можна подавати сендвічі з яйцем разом із гірчицею, кетчупом чи улюбленим соусом.
Цей хрусткий сендвіч з яйцем на сковороді ідеально підійде для сніданку, обіду або навіть перекушування. Насолоджуйтесь смаком та соковитістю кожного шматочка!
Раніше "Стіна" інформувала, як удома приготувати справжній тархун.
Нагадуємо, чим можна у блюді замінити сіль.
