При правильному зберіганні хліб залишатиметься свіжим
Влітку зберігання хліба може бути проблематичним, оскільки він схильний псуватися за кілька днів. У спеку використання стильних дерев'яних або пластикових хлібниць, а також зберігання в холодильнику може виявитися неефективним, пише Mirror.
Високі температури особливо несприятливо впливають на свіжість хліба, прискорюючи його псування.
Рекомендується не зберігати свіжий хліб у хлібницях із будь-якого матеріалу. Також слід уникати приміщення в холодильник, оскільки волога може викликати розвиток цвілі. Хлібу потрібне сухе місце.
Крім того, при температурі близько 0 градусів або нижче волога може конденсуватися на кірці хліба, а потім випаруватися, що може вплинути на його смак та вагу.
Не рекомендується зберігати хліб у поліетиленових чи паперових пакетах. Вони не забезпечують циркуляцію повітря, що важливо для підтримки свіжості. Пакети також уповільнюють процес висихання хліба, сприяючи скупченню вологи та виникненню плісняви та мікробів.
У літню пору хліб краще зберігати в керамічному або глиняному посуді, який забезпечує циркуляцію повітря, не утримує вологу і допомагає зберегти свіжість довше.
Якщо ви відрізали шматок хліба, рекомендується зберігати його зрізаною стороною донизу, щоб зберегти свіжість на довше.
Раніше ми писали, як смачно зварити кашу: такої гречки ви ще не їли.
Ще медики назвали найкориснішу кашу: ідеальний сніданок та користь для здоров'я.
До цього "Стіна" розповідала, які каші додадуть почуття ситності та знизять цукор у крові: найкорисніші каші для діабетиків.
