Сезон шашликів вже давно відкрито! Час насолодитися соковитим м'ясом, ароматними спеціями та приємною компанією. Шашлики - це не тільки смачна їжа, але й чудова нагода провести час із сім'єю та друзями на природі.

Шашлик. Фото: YouTube
Шашлик. Фото: YouTube

Головний секрет смачного шашлику – гарний маринад. І в нашому матеріалі ми познайомимо вас із незвичайним рецептом м'ятного маринаду для шашлику.

Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: 1 ½ столової ложки приправи для шашлику, сіль за смаком, 3 пучки м'яти та 500 г цибулі.

Почніть з того, що наріжте м'ясо відповідно до необхідних пропорцій, посипте приправою м'ясо для шашлику і сіллю, і ретельно все перемішайте, щоб кожен шматочок був добре просочений. Потім займіться підготовкою ємності, в якій маринуватиметься шашлик. Викладіть на дно каструлі чи глибокої великої миски частину м'яти, щоб створити підстилку для м'яса. Далі викладіть частину м'яса і накрийте його шаром м'яти, ніби покривалом. Повторіть ці шари один за одним, доки не закінчаться інгредієнти. Важливо пам'ятати, що останнім шаром має бути м'ята.

За півгодини до закінчення маринування додайте до м'яса цибулю, нарізану кільцями, і ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно поєднувалися.

Тепер ваш м'ятний шашлик готовий для приготування на грилі чи шампурах. Насолоджуйтесь його ароматом та неповторним смаком у колі сім'ї та друзів. Розділіть цей смачний досвід та створіть незабутні спогади. Смачного!

Раніше "Стіна" інформувала про простий рецепт намазки на хліб із сала та часнику.

Нагадуємо, як приготувати найсмачнішу Маргариту з алкоголем.