В Україні прогнозують подорожчання цукру
Літо вважається традиційною часом консервації та господаркам для заготівель потрібен цукор. За літні місяці цей продукт подорожчав, а восени, за прогнозом, стане ще дорожчим, пише znaj.ua.
За даними, лише за останній місяць вартість цукру зросла на 1-1,5 грн. за кілограм продукту. Але, за прогнозом, восени ціна цього продукту може зрости значно.
Причиною такої ситуації стане те, що на ринок почне надходити цукор за завищеною ціною. Вказується, що цього року Україна збільшила площу землі, відведену на вирощування цукрових буряків.
Згідно з прогнозами, очікується врожай більше на 1,5 млн. тонн. Загалом буде зібрано приблизно до 11,3 млн тонн. Це дозволить збільшити кількість заводів, що працюють у сезон.
Але виконавчий директор "Економічного дискусійного клубу" Олег Пензін зазначив, що до збирання врожаю ще далеко. Тому складно давати оцінки, яким буде врожай цього продукту. Від погоди залежить, якою буде не лише врожайність буряків, а і її цукристість.
Але USDA прогнозує, що в Україні в 2023-2024 роках зварять 1,5 млн. тонн цукру, що на 13% більше, ніж минулого сезону.
Формально немає причин у країні для дефіциту та зростання цін на цукор. Але виробники пояснюють подорожчання цього продукту через підвищення вартості сировини до 30%.
Ще подорожчання пов'язане зі збільшенням витрат на добрива, засоби захисту рослин, а також логістику через повернення довоєнних податків.
Тому виробники поділилися прогнозом, що цукор може стати дорожчим на 20%, а до нинішньої ціни додасться приблизно 7 грн. У результаті споживачі в Україні за кілограм цукру сплачуватимуть приблизно 42 грн.
Пензін вважає, що в країні виробництво цукру є неефективним. На багатьох підприємствах встановлено обладнання ще 30-40-річної давності. Тому виробники шукають виправдання високими цінами.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що названо напій, який швидко знизить рівень цукру в крові.
Також ми писали, що з'явилися деталі, що станеться з тілом, якщо взагалі відмовитись від цукру.
Нагадуємо, що опубліковано пораду, як визначити дозу цукру для ідеального варення.
