У сучасному світі все більше людей стикаються із проблемами серцево-судинної системи. Це пов'язано з низкою факторів, включаючи неправильне харчування, малорухливий спосіб життя та стрес. Однак є простий та смачний спосіб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Це – каша.
Докладніше про те, яка каша здатна оздоровити головний орган людини, читайте у нашому матеріалі.
Йдеться про перлову кашу. Перлова крупа містить велику кількість вітамінів та мінералів, які корисні для серця. Вона містить вітаміни групи В, які допомагають підтримувати нормальну роботу серця, а також вітамін К, який сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Крім того, перлова каша багата на клітковину, яка допомагає виводити з організму шкідливий холестерин.
Регулярне вживання перлової каші може допомогти:
- Зменшити рівень холестерину в крові
- Поліпшити роботу серця
- Зменшити ризик розвитку атеросклерозу
- Запобігти утворенню тромбів
Як правильно приготувати кашу
Щоб приготувати кашу перлову, необхідно ретельно промити крупу і замочити її в холодній воді на кілька годин (мінімум на 2 години). Після цього воду злити та залити крупу окропом у співвідношенні 1:3. Варити кашу на повільному вогні під кришкою близько 40 хвилин.
Для покращення смаку в кашу можна додати молоко, вершкове масло, сухофрукти чи горіхи.
Смачного!
Раніше "Стіна" інформувала, які каші найшкідливіші для організму.
Нагадуємо, що потрібно додати до каші для великої користі крупи.
