Квашена капуста – смачний та корисний продукт, але не для всіх. При деяких захворюваннях її вживання може завдати шкоди здоров'ю.

Докладніше про те, кому категорично не можна споживати квашену капусту, читайте в нашому матеріалі.

Протипоказання до вживання квашеної капусти:

  • Гіпертонія та порушення сольового обміну. Квашена капуста містить багато солі, яка може підвищити артеріальний тиск і викликати набряки.
  • Вагітність і годування груддю. Для вагітних квашена капуста може бути корисна, але жінкам, які годують її, краще не вживати.
  • Дитячий вік. Шлунково-кишковий тракт дитини ще не розвинений, і квашена капуста може спричинити розлад травлення.
  • Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, гастрит з підвищеною кислотністю, панкреатит, коліт. Квашена капуста містить молочну кислоту, яка може дратувати слизову оболонку шлунка та кишківника.
  • Захворювання нирок або серця. Квашена капуста містить багато клітковини, яка може спричинити навантаження на ці органи.

Як вживати квашену капусту, щоб не зашкодити здоров'ю?

  • Не вживайте квашену капусту проти ночі.
  • Обмежте її вживання до 150 грамів на день.
  • Якщо у вас є якісь захворювання, перед вживанням квашеної капусти проконсультуйтеся з лікарем.

Квашена капуста - корисний продукт, але її вживання може бути небезпечним для здоров'я при деяких захворюваннях. Щоб уникнути проблем, дотримуйтесь рекомендацій лікарів і вживайте квашену капусту в помірних кількостях.

Раніше "Стіна" інформувала, у чому користь пекінської капусти і кому її потрібно споживати щодня.

Нагадуємо, як зберегти свіжу капусту після збирання врожаю.