Відомий кулінар і власник ресторану Євген Клопотенко розкрив причину високої вартості своїх послуг особистого шеф-кухаря.
Слід зазначити, що Євген Клопотенко зараз є відомим кулінаром та власником ресторану. Окрім того, він активно веде кулінарні шоу та організовує соціальні проєкти, спрямовані на підвищення зацікавлення українською кухнею.
За його словами, виїзд кулінара до дому для приготування вишуканих страв обійдеться замовнику у 250 тисяч гривень. Євген Клопотенко розповів у спеціальному інтерв'ю для проєкту ТСН.ua "Наодинці", що його послугами скористалися лише кілька разів. Однак, кухар зауважив, що відчував себе невпевнено через високий соціальний статус замовників.
"Ми встановили ціну у 250 тисяч гривень разом із моєю командою. Тому замовлення надходять нечасто. Мене запросили двічі, але це вже конфіденційна інформація. Це були люди, які мене погано знали, та ставились до мене як до персоналу", - поділився Євген.
Крім того, Клопотенко зазначив, що у разі відсутності повномасштабної війни його ціна була б значно вищою. Він пояснив, що така висока вартість обумовлена меншим числом замовлень, що дозволяє йому мати час на інші справи. Кулінар також підкреслив, що якщо замовник готовий заплатити 250 тисяч гривень за його послуги, то це свідчить про те, що вони відчувають справжню цінність у його роботі.
"Я встановлюю високу ціну, щоб мати можливість працювати менше. Якби я запросив лише 10 тисяч гривень, то моєю основною зайнятістю було б лише це. Я більше не міг би відвідувати інші справи. Якби не було війни, я б встановив ціну в 15 тисяч доларів. Я обрав високу ціну, оскільки хтось вбачає справжню цінність у моїй роботі. Якщо хочеш смачно поїсти — запрошуй іншого кулінара за 50 тисяч гривень", - підкреслив Клопотенко.
Раніше портал "Стіна" писав, що Клопотенко поділився рецептом борщу, який полюбляв поет Тарас Шевченко.
До слова, шеф-кухар поділився смачним рецептом запеченого сала.
Нагадуємо, що з'явилися поради, що приготувати з їжі за відсутності електроенергії.
