Волоський горіх - це корисний продукт, який містить безліч поживних речовин, включаючи жирні кислоти Омега-3, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Докладніше про те, чому в день потрібно з'їдати по три волоських горіхи, читайте в нашому матеріалі.
Волоський горіх - це ядро однойменного дерева, яке росте в помірному кліматі. Волоські горіхи відомі своїми поживними властивостями та корисними для здоров'я ефектами.
Поживні речовини:
- Білок: Волоські горіхи є гарним джерелом білка, який необхідний для зростання та відновлення тканин організму.
- Клітковина: Волоські горіхи містять клітковину, яка допомагає підтримувати здоров'я травної системи.
- Мононенасичені жири: Всі горіхи містять мононенасичені жири, які корисні для здоров'я серця.
- Омега-3 жирні кислоти: Всі горіхи є гарним джерелом омега-3 жирних кислот, які можуть допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту та інших захворювань.
- Вітаміни: Волоські горіхи містять вітаміни групи B, вітамін E та інші вітаміни.
- Мінерали: Волоські горіхи містять калій, магній, кальцій та інші мінерали.
- Антиоксиданти: Волоські горіхи містять антиоксиданти, які можуть допомогти захистити організм від пошкодження вільними радикалами.
Здоров'я серця:
- Волоський горіх може допомогти знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину.
- Волоський горіх може допомогти знизити артеріальний тиск.
- Волоський горіх може допомогти знизити ризик розвитку серцевих захворювань.
Антиоксиданти:
- Волоський горіх містить антиоксиданти, які можуть допомогти захистити організм від пошкодження вільними радикалами.
- Вільні радикали – це нестабільні молекули, які можуть ушкоджувати клітини організму.
- Ушкодження клітин вільними радикалами може призвести до розвитку різних захворювань, включаючи рак, серцево-судинні захворювання та інші.
Додаткові корисні ефекти:
- Волоський горіх може бути корисним для покращення пам'яті.
- Волоський горіх може знизити ризик розвитку деяких видів раку.
- Волоський горіх може бути корисним для контролю ваги.
Рекомендації щодо вживання:
- Рекомендується вживати волоські горіхи в сирому вигляді або злегка обсмаженими.
- Волоські горіхи можна вживати як перекушування, додавати в салати, десерти та інші страви.
- Добова норма споживання волоських горіхів становить близько 30 грамів.
Важливо пам'ятати, що потреба у волоських горіхах у кожної людини може бути різною. Людям, які наслідують певну дієту або мають певні медичні проблеми, слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж збільшувати споживання волоських горіхів.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно чистити і зберігати волоські горіхи, щоб вони не відволожилися і не завелася пліснява.
